Antipasti

10,00 €

Antipasti di Terra Salumi Campani e Formaggi

Selezione di Salumi Campani, Formaggi, Confetture e Miele

9,00 €

Antipasti di Terra Carpaccio di Bresaola

Carpaccio di Bresaola, Rucola, Grana e Limone

10,00 €

Antipasti di Terra Parmigiana

Parmigiana di Melanzane

11,00 €

Antipasti di Terra Polpettine

Polpettine con Fonduta di Provola

5,00 €

Antipasti di Terra Mozzarella di Bufala Aversana

Mozzarella di Bufala Aversana con pomodorini, rucola e basilico

7,00 €

Antipasti di Terra Fonduta di Provolone del Monaco

Fonduta di Provolone del Monaco impiccato con noci e focaccia

9,00 €

Antipasti di Terra Caprese di Bufala

bufala aversana, pomodoro , origano , olio evo

10,00 €

Antipasti di Terra Crudo di Parma e Bufala Aversana

Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella di Bufala Aversana

10,00 €

Antipasti di Terra Misto di Formaggi con miele e noci

Misto di Formaggi nazionali con miele e noci

12,50 €

Antipasti di Mare Selezioni del Mediterraneo

Polipo in umido, salmone sotto zucchero e sale, filetto marinato del giorno, gambero in umido con riduzione di olio evo bio e limone

11,00 €

Antipasti di Mare Salmone Rosa

Salmone Rosa sotto Sale e Zucchero con Rucola e scaglie di Parmigiano

15,00 €

Antipasti di Mare Polipo arrostito

Tentacoli di Polipo arrostito su crema di pomodorino giallo del Vesuvio

13,50 €

Antipasti di Mare Polipo e Seppia

Polipo e Seppia in umido con riduzione di limone ed olio evo bio

14,00 €

Antipasti di Mare Soute di Vongole

Soute di Vongole della tradizione

13,00 €

Antipasti di Mare Soute misto

Soute misto di Mare

13,00 €

Antipasti di Mare Polipetti in cassuola

Polipetti del mediterraneo in cassuola

10,00 €

Antipasti di Mare *Cuoppo fritto del Pescatore

*Cuoppo fritto di mare in base alla disponibilità

15,00 €

Antipasti di Mare Zuppa di Cozze Napoletana

Cozze, crostoni, polipo

7,00 €

Antipasti di Mare Cozze

Cozze al pepe nero, al limone o al pomodorino

4,50 €

I Fritti Pre Pizza

Crocchè, Arancino, Pasta cresciuta, Bruschetta al pomodoro basilico e olio Evo Bio

6,75 €

I Fritti Gli scugnizzi

Straccetti di pasta pizza fritta con pomodorino pachino, Scaglie di grana, Rucola di campo, Glassa balsamica

1,75 €

I Fritti Montanara classica 1pz

Lievitato di acqua e farina fritto con San Marzano, Basilico, Origano, Parmigiano reggiano

1,75 €

I Fritti Crocchè di patate 1pz

Patata, Salame Napoletano Nazionale, Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala Aversana

1,25 €

I Fritti Arancino siciliano 1pz

Riso ai sentori di Zafferano, Trito di Angus Argentino cotto in riduzione di San Marzano, Parmigiano Reggiano

2,25 €

I Fritti Frittatina Napoletana 1pz

Bucatino di Gragnano, Trito di Angus, Piselli, San Marzano, Parmigiano Reggiano, Crema Francese al latte e burro

1,25 €

I Fritti Bocconcini di Bufala in pastella 1pz

Bocconcino di Mozzarella di Bufala Aversana fritto con doppia panatura di pane cafone

2,25 €

I Fritti Fiori di zucca ripieni pastellati 1pz

Fior di zucca ripieno di Ricotta di Bufala Aversana, Provola d’Agerola, Salame Napoletano Nazionale, Pepe

4,50 €

I Fritti Patatine fritte classiche (grande)

Patatine fritte classiche porzione grande

3,50 €

I Fritti Patatine fritte classiche (piccola)

Patatine fritte classiche porzione piccola

6,75 €

I Fritti Patatine Dip

Patatine Dip con crema al Cheddar Artigianale e bacon

6,75€

I Fritti Patatine Dip

Patatina dip con fonduta di provola, salsiccia e pepe

cad. 0,25 €

I Fritti Zeppoline

Zeppoline fritte

cad. 1,00 €

I Fritti Bruschette

Bruschette al pomodoro